En inflation, hvor inflationsraten er så høj, at mønter og sedler ophører med at fungere som betalingsmiddel, fordi de mister deres værdi for hurtigt. Mens den årlige inflation i Danmark typisk ligger på 2-3%, kommer lande, der bliver ramt af hyperinflation, let op på prisstigninger på 50 % om måneden - nogle gange meget mere.